バリ島のほぼ中心、ウブドに位置するカマンダル・リゾート&スパ。このウブドという場所に存在する意味。カマンダルは次世代の子供たちへこの美しい世界をどのようにしたら残していけるのかを深く考え、見つめております。私達はバリの伝統文化、自然を貴重な財産としても捉え、環境保護していくための新たな試みを始めております。
自然保護に配慮した環境づくり
- 美しい渓谷と鮮やかな緑の田園に囲まれたカマンダル・リゾート&スパ。その絶好のロケーションや景観は勿論のこと、バリの伝統建築をふんだんに取り入れたまるで一つの村を形成しているような独特の佇まいは、他のリゾートとも一線を画し落ち着きのある存在感と情緒ある風格を醸し出しています。
しかしながらこういった壮大な美しい景観を維持するためには、よほどの努力と忍耐が必要とされ、その成長には多くの年月が必要とされます。しかしながら時として私達はそのようなことを忘れがちになってしまうのです。
赤道南下に位置するバリでは二毛作、三毛作が行われ、田植えから収穫に掛かる時期は約4ヶ月となります。これらの時期には土地を耕し、土壌を育て、稲田に水を引くことなどが含まれています。
バリの伝統的な農家では“スバック”と呼ばれる独自の灌漑システムを導入しており、“スバック”とは植えた苗の成長段階に合わせ水の供給を行い、ヒンドゥー教の儀式とも関連した独自の機構をいいます。このシステムは専ら地元の人々の共同作業、相互扶助により機能し、水田の灌漑を滞ることなく維持しています。
- 環境保護を促進する取り組みの一つとして、カマンダル・リゾート&スパではリゾート内での植樹プログラムを開始致しました。VIPをはじめ世界各国からのお客様に豊潤な緑のガーデンに様々な種類の木々を植樹するプログラムにご参加して頂いております。
今では貴重種となったバリザボンをはじめ、マンゴスチン、ウォーターアップル、ナツメグ、ゴールデンチークなど熱帯に育つ南国産の珍しい樹木や、クラウンの葉や果実ががんや腫瘍の強力な抗生物質と臨床的にも実証されているゴッズクラウンも植えられています。
植樹された木々と参加された方々のお名前はこちらになります。
- カマンダル・リゾート&スパではご滞在されているお客様へより新鮮で健康的な食材をご提供したいと考えており、有機農作物を独自の専用ガーデンで栽培しています。それらはシェフガーデンとも呼ばれ、カマンダルのスタッフによりトマトや生姜、にんにく、数種類の農作物が育てられ、日々東洋と西洋の融合したアジアンヒュージョン・キュイジーヌとしてお客様のテーブルに届けられています。
- 世界的にも有名な白鷺。世界の亜熱帯地方に生息し、その中の一種アルデアアルバ(和名ダイサギ)は、アフリカ・ユーラシア地域水鳥協定(AEWA)にも登録されている特有種の一つです。カマンダル・リゾート&スパにご宿泊頂いているお客様には大変貴重な機会に恵まれており、当リゾートよりわずか1kmにあるプトゥル村にて、毎夕これらの保存種の鳥が巣へ戻って来る様子をご覧頂くことが出来ます。
- カマンダル・リゾート&スパでは貴重な資源である水の維持に努め、ホテル内で出るプラスティックごみなどの化学廃棄物を最小限に抑える努力を始めています。またお客様のご滞在時にはベッドリネンやタオルの不要な交換を抑えるリクエストプログラムを推奨しております。お客様がこれらのプログラムに参加して頂くことにより、日々のリネンやタオルの交換は最小限に抑えられ、最終的には水を節約し、化学廃棄物の削減の一手を担って頂くことが可能となります。
- カマンダル・リゾート&スパでは環境に優しい化学物質を使用し、ヴィラ内やパブリックエリアの清潔衛生に努めております。
- カマンダル・リゾート&スパでは積極的にリサイクル活動に努め、有機ごみと非有機ごみの分別に取り組んでおります。
バリ伝統芸能と文化の未来のために
- カマンダル・リゾート&スパではメインビルディング2Fにある“バレスニ”において、定期的に絵画や彫刻などの展覧会を開催しております。主にバリ島ウブドにおける貴重な才能を持ったアーティストに注目し、宗教的な影響を描いた伝統的な絵画から現代的で斬新なアイデアに溢れたアート作品まで幅広く取り上げております。
- カマンダル・リゾート&スパでは古典舞踊のマエストロ、ニ・グスティ・アユ・ラカともコラボレートしております。ニ・グスティ・アユ・ラカはウブド近郊にあるプリアタン村の演舞者と共に、1952年ロンドンのウェストエンドとニューヨーク・ブロードウェイでの公演を大成功に収めたバリの生きる伝説とされる舞踏家の一人です。彼女の歴史に残るパフォーマンスは“ダンシング・アウト・オブ・バリ”の中にも記され、カマンダルにご宿泊されているお客様には毎週土曜日14:00-15:00バレスニにおいて、直接マエストロからの手解きを受けながらの貴重なダンスレッスンをお受け頂けます。.
地球温暖化防止のために
- カマンダル・リゾート&スパでは昨今の急務の問題である地球温暖化問題にも目を向けております。リゾート内の節電に努め、エコリゾートとしての道を歩み始めております。